“这虾的数量也不少，能有个六、七个。”
食客用筷子將埋藏在面里的虾仁翻出来，红白红白的。
“还都去了虾线？”食客暗暗点了点头，然后便是夹起虾仁品尝。
活虾和死虾的区別其实挺大的，是不是新鲜的只要一试就可以试出来。
这虾的个头也说得过去，肉也鲜弹。
双孢菇这种菌类在闽省还是挺常见的，许多的汤、面都会用著来提鲜。
食客再吃了一块剪开的口蘑，原先的菌味上又多了一些海鲜味。
边吃著，食客也在心中感慨，这碗面怎么能这么好吃。
最后这一碗鲜虾口蘑面也是吃得一口汤都不剩。
而这位食客的感受就是品尝过鲜虾口蘑面其他食客的写实。
其实鲜虾口蘑面大家的接受度更高，毕竟南方沿海地区的饮食习惯本就是较为清淡的。
中午饭馆闭店后，施盈和单煒二人也是选择了鲜虾口蘑面作为今天中午的工作餐。
……
下午饭馆也是来了两位熟人。
见到来人的时候周文还愣了愣。
“周老板。”来人主动打了个招呼。
是猪肉摊的兄弟二人。
周文点头道：“两位老板来吃饭的吗？”
柯劲松，也就是猪肉摊的摊主笑著点了点头道：“过来吃个饭。”
“行，你们先找个位置坐一下。”说完周文便是转头看向施盈。
“施盈，你招呼一下这两位老板。”
“好的，老板。”施盈领著二人来到座位上，让单煒过来给二人倒了一杯热水道：“两位老板，要吃些什么？”
柯劲海，摊主的弟弟也就是平日里过来送肉的那位开口道：“有没有什么菜单之类的。”
“有的。”
菜单自然是早就增加了，现在菜品越来越多，饭馆每天都会有新客人，总不能一道菜品一道的念出来给食客们听。
不说这样子一个个念出来累不累，恐怕念出来食客们也都记不住。
菜单也就是一本册子，上面都是施盈手写的字，有名称和价格。
施盈也有在一旁做著介绍：“这个鲜虾口蘑面是今天店里新上新的。”
“这个夫妻肺片是什么？”
“夫妻肺片是一道川味凉菜，有牛肉、牛心这些部位拼起来的，两个人的话可以来上个小份尝一尝……”
“那我就来一碗这个鲜虾口蘑面。”柯劲松要了一碗饭馆今天新上新的鲜虾口蘑面。
柯劲海则是要了一碗加肉的猪脚饭，想看看这位周老板用自家猪肘做出来的猪脚饭味道如何。
然后二人还要了一份小份的夫妻肺片，主要是看著这个夫妻肺片每个到店的客人都会来上那么一份，便是有些好奇点上了一份试试。
“周老板这个饭馆做的倒是跟其他的饭馆有些不同。”柯劲海看了一圈道。
柯劲松认同地点了点头道：“比其他饭馆乾净多了，一进来的时候便是冰凉凉的感觉。”
“像外面的那些饭馆，这种大热天一进去就闷热得不行。饭馆又很油腻，单是坐著就没有了什么想要食用的欲望。”
像07年的时候，很多外面的苍蝇馆子在这种大夏天的时候根本就不会选择开空调，都是几个风扇“呼呼”的转著。
声音很大，原本天气就闷热，外加上这风扇的声音，著实是有些让人不舒服。
率先上桌的是夫妻肺片。
“这个夫妻肺片原来是这样子啊。”
兄弟二人隨即各自夹了一筷子的夫妻肺片。
品尝过后，二人都是有些惊讶，这是二人从未吃过的味道。
“这行。”柯劲松说了一句后，继续动起了筷子。
二人慢慢品著的时候，面和猪脚饭也是上来了。
猪脚饭的香味已经被二人闻到。
“哥，这猪脚饭真够香的。”柯劲海说完便是吃了起来。
连带著肉，吃了满满一大口。
“哥，这猪脚饭真是够好吃的，这周老板的厨艺当真是有些东西！”柯劲海边嚼著嘴中的饭道。
相较於飘香的猪脚饭，鲜虾口蘑面的香味属实是差了些，香还是香的，只不过没有那么明显罢了。
看著柯劲海吃得津津有味，满嘴流油，柯劲松一时间有些后悔，早知道就点猪脚饭了。
看著眼前有些清淡的鲜虾口蘑面摇了摇头。
不过点都点了，自然还是得尝尝。
结果不尝不知道，一尝嚇一跳。
这面未免也太鲜了吧，整个汤带著点海鲜的味道，这汤底一喝就知道是拿过新鲜海鲜熬製过的。
“这面也好吃，你別看这面有些清淡，吃起来当真是鲜得没边。”柯劲松的声音不自禁大了几分，属实是有些被惊讶到了。
二人对了一个眼神，也不再多言语，专心吃起了饭。
整碗面吃完的柯劲松也是微微出了点汗，感慨了一句。
“真是舒坦。”
至於柯劲海因为点的是加肉的猪脚饭，所以还剩最后一点。
二人吃完后，坐在座位上休息了会后，柯劲松便是招呼施盈，准备结帐。
“老板说这顿饭不用钱。”
柯劲松笑了笑道：“我们也是过来支持支持周老板的，不收钱那怎么行。”
周文交代好的事情，施盈自然是得落实到位，最后又说了几句后便是离开，招待起了其他的客人。
不过二人最后走的时候，还是將钱放在了桌上，然后用牙籤盒压住了。
等到施盈收盘子的时候，发现了那压在了牙籤盒下面的钱，结果发现还多了几块，想找零也根本就找不了。
来到厨房的施盈跟周文说了一声。
周文听完笑了笑，这两位老板也真是客气，一时间也不知道该说些什么。
也只能等到二人下一次来的时候，送点菜了。
晚上闭店的时候，施盈二人依旧选择要吃鲜虾口蘑面。
只不过好巧不巧，虾没有了。
“没有虾的话，麵条可能不会那么鲜，会差点味道。”周文说道。
施盈感到有些可惜，但是也没有办法，最后则是要了一碗番茄鸡蛋面，单煒则是一碗油泼麵。
鲜虾口蘑面第一天的销量去属实是挺不错，除了最后剩下了一些口蘑，虾什么的则是正好卖没了。
並且最为关键的是，卖出的鲜虾口蘑汤几乎每一碗都是连汤带面的一点都不剩，不知道的还以为就是一个空碗呢。