“老板,这绝对是如意饭店举报的!”施盈鼓著小脸,气愤道。
周文当然也能猜出个一二,这种突击检查確实是很容易出现意外,好在每天的卫生自己和施盈都有认真打扫乾净。
说危机也不算是危机,总归也算是平稳过关。
周文坐在位置上,开始思考著该如何去反击。
之前的扒黑歷史,又或者是来偷学菜品,周文虽然说是没有做出回应,但心里肯定是不悦。
主要是扒黑歷史,也就是周记饭馆以前的那些破事大家都是知道的,偷学菜品的话,周文不用想就知道他们偷也偷不明白,也就没有多计较。
只不过今天这种恶意举报確实是有些太噁心人了。
……
隔天,中午。
“施盈准备准备,我们今天去外面吃。”周文整理了下衣领道。
“外面吃?”施盈有些不太理解,自己今天中午还准备吃一碗酸酸辣辣,开胃的酸辣粉。
周文点了点头,笑道:“去如意饭店吃一顿。”
从一周之前开始的拉踩,在鱼香肉丝上新后来到店里偷学菜品,甚至是投诉自家饭馆的卫生。
周文要是再不作出行动,饭馆都可以不用开了,直接送给別人就是了。
施盈眨了眨眼睛,然后便是带著些兴奋道:“老板我们是去找场子吗?”
周文笑著纠正道:“不是找场子,是学习。”
不到十分钟的路程,周文二人便是来到了如意饭店的门口。
“装修的还挺像回事。”周文大致扫了几眼道。
周记饭馆闭店的时间一般都是下午两点,这个时间点如意饭店也是几乎没什么客人。
走进如意饭店,刘凤如第一时间看到来了客人便立马迎了上去。
结果看到来人是周文,一时间慌了神,如临大敌。
仅仅一街之隔,同为同行,怎会认不出周文。
但很快便是將心態调整了过来,刘凤如警觉道:“你们来做什么?”
周文倒是笑呵呵,一副人畜无害样道:“老板娘都是同行,只是过来学习学习罢了。”
“老板娘饭店的招牌有哪些?”
马先令也是在后厨听到了风声,来到了前厅。
“这是做什么?”
刘凤如贴在自己丈夫的身侧小声道:“说是来学习的。”
“来学习的?”马先令有些不太明白,想了想后说道:“现在饭店还有其他客人,如果真是来学习的,就帮他们点餐吧,不然到时候让別人落下閒话就不好了。”
刘凤如也没有其他的好办法,自己也確实是做了亏心事,只能走一步看一步。
“老板娘,店里面有没有什么招牌菜?”周文声音大了些,又重新问了一遍。
刘凤如白了一眼,有些不情愿的在菜单上指了几个菜。
周文点了点头道:“那就帮我们来一份黑椒牛肉,一份鱼香肉丝,炒空心菜来一份再来个猪肚鸡汤,差不多就这样吧。”
刘凤如在本子上写完后,偷偷瞥了一眼周文。
本以为会点一些菜单上没有的菜,然后趁机刁难自己,让自己难堪。
结果周文还真是点了几个招牌菜,难道真是来学习的?
一时间心里有些洋洋得意,什么周记饭馆味道多好,不还是得来我们饭店学习?
“没出什么事吧?”马先令看著来到后厨报菜的刘凤如问道。
刘凤如摇了摇头叮嘱道:“好像真是来学习的,把味道做得好一些,不要到时候刚没吃几口,就在那边吵啊,闹啊说味道差劲。”
马先令点了点头道:“知道了。”
趁著点菜的间隙,周文二人则是聊起了天。
“装修还不错,环境也还行。”
施盈也是扫了一圈,然后撅了噘嘴道:“没有我们店乾净。”
刘凤如看著二人你一句我一嘴的聊著天,心里倒是有些好奇这两人在聊什么。
於是叫来店內打杂的伙计:“小杨,等一下上菜的时候你听听,看看他们在说些什么。”
送菜的不再是刘凤如,而是后厨打杂的。
刘凤如则是坐在收银台,眼睛一直盯著周文二人,生怕二人搞出什么么蛾子。
周文看著桌上的饭菜,点了点头。
香还是挺香的,色泽也算可以,至於味道怎么样还得尝过才知道。
“尝尝吧。”说完便动起了筷子,夹起一片裹满酱料的牛肉。
味道一般,酱料味有些重了。
尝过鱼香肉丝的施盈倒是用手別著嘴巴,小声蛐蛐道:“老板根本就没你做的好吃,而且还好贵。”
周文笑而不语,如意饭店的饭菜没有说有多好,但也没有多差,就是一般饭店、饭馆该有的味道。
不过价格確实是稍微略贵了些,这份价格可能也跟店內的装修离不开关係。
喝了一口猪肚鸡汤的周文心里暗暗点了点头,招牌毕竟还是招牌,味道確实不错。
猪肚鸡汤是粤省传统的地方名菜,属於客家菜系,在当地多地都很流行。
“尝尝这个汤,味道还不错。”周文推荐道,顺带著帮施盈打了一碗汤。
施盈咂巴了下嘴巴,有些不情愿道:“確实还不错。”
尝完汤后,则是开始品尝起了猪肚和鸡肉。
汤的味道还行,但是食材却是出现了些问题。
食材是新鲜的,猪肚却是煮久了,没有嚼劲,鸡肉也没有给人很惊艷的感觉。
“小周他们在说些什么?”
“好像就是聊一些比较平常的事情。”
刘凤如点了点头,然后挥了挥手,示意小杨去忙自己的活去。
两个人四个菜,吃肯定是吃不完,也差不多吃了个七七八八,周文秉著不浪费的原则將剩下的饭菜都打包了回去。
临走的时候周文看向刘凤如说道:“老板娘,咱家的汤味道还不错。”
这一顿吃了近九十元,在周文的心中肯定是不值的。
周文当然不是简单去如意饭店点几个招牌菜,然后特地品尝学习,这跟给別人送钱没什么区別。
周文的反击也很简单,既然猪肚鸡汤是如意饭店的招牌,那自己就做猪肚鸡汤,看看到底是谁做的好。
至於为什么是猪肚鸡汤,现在饭店刚起步,如果是做菜的话只能选择,坐在一起吃著盖饭配著
虽然店里有送汤,但是都是用的筒骨燉汤,汤里几乎见不到荤腥,只有配菜。