“酸辣粉虽然酸辣爽口，但还是这种大口吃饭的感觉爽些。”
一位食客认同地点了点头道：“嗯，確实。总感觉还是米饭比较合胃口些。”
饭馆內大家对鱼香肉丝的讚美那是络绎不绝。
不过另一位食客却是对二人的言语不太认可：“鱼香肉丝哪家饭馆没有？附近的饭馆你能找到哪家有做酸辣粉的？
要我说还是酸辣粉比较好吃，酸酸辣辣的，再搭配上一瓶汽水，嗨~那滋味別提有多爽。”
这一桌食客的討论，反而是引来了另外一桌食客的加入。
鱼香肉丝其实说到底做法都是那么个做法，味道的差別確实是会有，但是不至於差那么多。
如果想要让食客满意，无非就是分量和价格。
自周记饭馆重新营业来，一直都是在这些方面下功夫。
特別是那些做重工的人，一碗鱼香肉丝盖饭再搭配上一瓶汽水別提多满足。
一碗鱼香肉丝盖饭十二元，还像炒饭炒麵一样搭配一碗汤。
出去外面隨便找家饭馆最起码都要同样的价格起步。
07年上半年，猪肉价格一路在走高，直接推高了餐馆的成本，不少餐馆都纷纷上调著自家饭馆的价格。
最近周文去到市场，原先七块多一斤的猪肉涨了足足一元钱左右。
至於去批发，现在饭馆的用量还远远达不到人家批发所需的量。
下午闭店。
“老板，鱼香肉丝盖饭大家的反响好像都挺不错的，我中午的时候还听到很多食客开始为店內的美食做起了排名。”施盈一边吃著鱼香肉丝盖浇饭，一边跟周文分享著趣事。
周文挑了一下眉毛道：“是吗？”
营业的时候，周文大部分时间都是在厨房，只有少数时间不怎么忙才会出现在前厅。
在前厅无非就是和食客们聊聊天，又或是休息下。
所以对於前厅大部分发生的趣事，大多都是从施盈的嘴里听到的。
施盈点了点头道：“嗯，现在大家都在爭论酸辣粉和鱼香肉丝盖饭到底谁是店內最好吃的食物。”
对於周文来说这显然是好事，有人愿意討论自家饭店的菜品，甚至是给这些菜品排名，证明著饭馆现在有了一定的基础。
“甚至今天还有人帮冷麵说话呢，有一位客人说冷麵的味道不差，只不过是他们不懂得品尝呢。”
周文点了下头，想了下后道：“你也得多注意一下这些客人的情绪，大家和和气气的討论可以，但是不要让大家討论著，结果动了气。”
“好的，我会多注意的。”
鱼香肉丝盖饭的上新，让那一小部分心里还是有些顾虑的食客们，放下了心中最后的芥蒂。
毕竟吃过周记饭馆饭菜的食客们，谁又不想品尝一下新上新的菜品呢？
……
如意饭店这一周可谓是经歷了大起大落。
靠著揭周记饭馆的黑歷史，给自己脸上贴金，换来了不错的客流量，但是也不过三天的时间，客流量便是直线下降。
“那周记饭馆有这么邪乎吗？”如意饭店的老板娘实在是不理解，不知道为什么被自己这么折腾过后，客流量还越来越好了。
“听说周记饭馆又出新品了，好像是什么鱼香肉丝盖饭。”
说话的是店老板，也是刘凤如的丈夫——马先令。
“鱼香肉丝？我们店里不是也有吗？盖饭我也知道，我们也可以做嘛！不就是把鱼香肉丝盖在饭上嘛。”
“可能味道做的没有周记饭馆好吧。”同为老板並且掌勺的马先令有些鬱闷道。
这么一说，刘凤如有些来气。
“那味道不如別人，还不是你的问题！？你要是把味道做的好些，哪有別人周记饭馆的事情？”
“我当初说要请个掌勺的，你又不愿意，这时候又来怨我？”马先令不忿道。
“请个掌勺的一个月要多出多少钱你不知道？到时候跟別个有了纠纷，別人要是撂担子不干了，味道一下子出现那么大变化，这些后果你想过没有？”
夫妻俩这么一吵闹，屋內一时间安静了下来。
但是很快，刘凤如便又开口道：
“味道不如別人的话，我们就去偷学嘛！”
马先令觉得这个想法有些不太实际，白了一眼道：“偷学？你觉得有那么好偷吗？”
老板娘像是想到了什么，突然坐正道：“我前些日子听见別人提起过，现在周记饭馆厨房的门帘都是扎起的，我们就隨便找个熟人去店里看能不能偷看到，反正別人也肯定不认识。”
老板眼珠子转了转道：“那要是別人发现了怎么办？”
“发现了？那我们不认不就好了，他又没有证据，还能抓住我们不放？”
“好像也不是不行……”
见自己丈夫还有些犹豫，刘凤如拍了一下马先令，然后使了一个眼神道：“你还犹豫什么，在犹豫到时候黄花菜都凉了！到时候周记饭馆越做越好，我看这饭店我们还能不能开下去了。”
这么一说，马先令也不再犹豫：“那行，我明天的时候就找人去安排。”
可是只是偷学的话，刘凤如还是有些不太放心。
刘凤如对著自己的丈夫招了招手，然后凑到其耳边小声道：“我们还可以……”
“这样子会不会做得太绝了？”马先令听到了刘凤如的计划后，感到有些狠毒。
“马先令我发现你这个人怎么跟钱过不去呢！”
“你这婆娘做事也不计后果，这是钱不钱的问题吗？”马先令正著脸色道。
刘凤如也不想再继续吵下去：“行了，行了。先不说这件事了，你明天的时候先把刚才说的事情办好。”
……
隔天的时候，马先令找了位熟人，给了些钱。
“刘子，我可跟你说啊，这件事情可得小心些，別被別人抓到了。”
被叫做刘子的年轻人，有些滑里滑头的样子。
刘能拍了拍自己胸脯道：“马哥，我做事您放心。就算到时候被抓到了，也不会说出关於如意饭店任何有关的字眼。”
马先令看到刘能这样子担保，点了点头道：“把事情办好，事成之后再给你拿一笔钱。”
“誒！那就谢谢马哥了。”
马先令抿著嘴，想了想后道：“周记饭馆一般晚上的时候人多，那时候人多眼杂，也不容易被发现。”
“好嘞。”