周文自然是清楚,冷麵卖出的少多,跟施盈的宣传其实关係不大。
相较於店內的宣传,食客们之间反馈才是最为关键的。
不过周文並没有打击施盈的热情,笑著点了点头:“好。不过身体是革命的本钱,得先將身体保护好。”
说完將买来的润喉糖递给施盈,因为是一个小红色包装袋,所以施盈不清楚里面放著的是什么,於是问道:
“老板这是什么?给我的吗?”
周文点头道:“里面是润喉糖,在店里有事没事的时候可以吃一颗,还有热水平时也多喝喝,店里没人的时候该休息就休息,不然到时候身体出了什么问题可就不好了。
这几天也不要再跟著一起买菜了,好好休息休息。”
简单的一个行为,和平常的不能再平常的话语却是令施盈呆愣住了,在外打工有几年的施盈心里一时间说不出来的滋味。
擤了擤鼻子,將那险些掉落的泪珠憋回去。
然后在心里默默告诉自己,晚上要更加努力。
……
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……
晚上十点,周记饭馆闭店后。
果然如周文所想一般,冷麵的销量比昨天少了好几碗,如果没有今天中午那几位工友点的冷麵,总的销售量更是少得可怜。
並且有一个现象,有几碗冷麵里的麵条还剩下不少麵条,不过那些配菜却是吃的乾乾净净。
之后几天……,虽然说冷麵的销售量每天都是在二十多碗上下浮动,但是炒饭、炒麵和番茄鸡蛋面的销售量是在稳步提升的。
周文认为点冷麵的食客中,可能有几位是专门衝著滷牛肉去的。
將冷麵从菜单上下架也没这个必要,丰富一下菜单也不错,偶尔还能给这些食客们换换口味。
至於挫败感周文还是有一些的,但是作为老板自然是不能將这些负面情绪展露出来。
就像施盈和大部分食客所说的那般,冷麵的味道是绝对没有问题的,並且施盈每天努力的工作周文也都看在眼中。
也难怪冷麵无法在夏季炎热的闽省和两广流行起来,究其原因还是吃不太习惯。
周文的心中已经有了下一步的计划,不过打算缓几天,冷麵出来的这几天对於周文又或是施盈来说都有些太过於忙碌了。
二人在冷麵花费的心思不少,但从结果来说却是差强人意。
……
经过两天的时间,身体也恢復得差不多了,周文则是打算明天做新菜品。
中午。
“小姑娘,能帮我们点几个菜吗?”
说话的是一位五十岁左右的妇人,面色和蔼,语气温柔,说话的方式让人很舒服。
“可以。”
“请问您们二位需要什么。”不知不觉中,施盈的语气也相较平时软了下来。
“青椒炒肉,烧土豆,凉拌海带丝,最后再来一道炒青菜,就这四道菜就够了。”
施盈听得微微一愣,然后道:“阿姨不好意思,现在店里面没有这些菜。”
“没有这些菜?”
“没有?”
相较女妇人的轻声细语,一旁的男士语气倒是重了些,这么一喊倒是把饭馆內其他食客的目光都吸引了过来。
“先生不好意思,现在店里面还有其他食客,请您小声一些。”施盈皱了皱柳眉道。
那位妇人也是轻轻碰了一下自己的丈夫,然后眼神中带著一抹责怪的意味。
“那饭馆现在有哪些菜呢?”
“炒饭、炒麵、番茄鸡蛋面和冷麵。”
夫妻二人都愣了愣,片刻后道:“没了?”
施盈轻轻点了点头道:“店里暂时只有这四道菜品,几天后可能会有新菜品,如果您们觉得等下的味道不错,可以几天后来尝尝新品。”
夫妻二人对了一个眼神后道:“那我们就要一份炒饭和番茄鸡蛋面。”
“好。您们稍等下。”
施盈走后,女妇人对著一旁的丈夫悄声说道:“这好像是新姑娘吧?我没记错的话,这姑娘以前没在店里。”
见自己丈夫不说话,女妇人继续道:“店里面也比以前乾净好多,看著就让人舒服。”
听到这句话,男士重重哼出一口气道:
“再乾净有什么用?现在店被他糟蹋成什么样子了?以前店里的客人可比现在多得多,现在倒好店里的菜也都没了,越干越回去了,还不如刚开店的时候。”
“这臭小子翅膀也是硬了,竟然敢在价格和食材上动心思。”
毫无疑问,这对夫妇是周文的父母,父亲周松岩和母亲张茉。
夫妻二人来的时候也从別人的嘴中听到了一些关於周记饭馆的言语,有不好的,也有好的。
作为女生的张茉,对於店內的一些细节自然是比较关註:“我感觉店里现在比以前好,虽然说客流量没有以前多了。但以前的时候,感觉也就那样,现在倒是让我感觉店里有了个盼头。”
“你也別老是听別人说什么,就是什么。”
周松岩当然是有自己的判断,但是父亲对於儿子的褒奖似乎从来都是少之又少,往往都是想著再做的更好。
夫妻二人也没等多长时间,炒饭和番茄鸡蛋面一齐上来。
“小姑娘,可以帮我们两个拿两个小碗吗?”
“没问题,稍等下。”
“小姑娘,那就麻烦你了。”
施盈感觉有些奇怪,这位阿姨看自己的眼神好像有些奇怪,就像是家里面长辈看晚辈的眼神。
不少人都说店里的味道比以前有很大的长进,张茉自然是得好好品尝一番,但又怕点多吃不完浪费,所以就点了一碗炒饭,外加带汤水的麵条。
拿到小碗后,张茉则是往自己的小碗里舀著米饭。
“老周你快尝尝,你儿子现在的厨艺比以前长进了不少。”张茉吃了一口炒饭后,催促著自己的丈夫。
周松岩撇了撇嘴道:“一碗炒饭有什么大惊小怪的,搞得味道能好吃到哪里去。”
不过品尝过一口的周松岩,饶是一向嘴硬,此时嘴皮也不禁软了下来:“手艺確实是比以前长进了。”
张茉也不再多言,继而品尝起了番茄鸡蛋面。