四合院：厨神的情报系统 作者:佚名
第301章 鱼先生的金字招牌
1957年5月初冰冰怀上二胎了，可喜可贺，李九洲为了让媳妇能多休息偶尔也会带去厂里。
不过铁牛在丈母娘家待的时间更多，两个小舅子都上了高中，一点都不好玩了。
於是丈母娘就把主意打到外孙子身上了。
老丈人更是好为人师，给3岁多的小铁牛启蒙，小小年纪直接贏在了起跑线上。
不过你以为铁牛会老老实实的学习吗？
学个屁！
刚开始几天还很好奇，后来直接放话，说他寧愿跟他爹抡勺子做菜。
樊父也不恼，笑呵呵的递给一柄比铁牛还高的勺子，让他站在灶台前抡。
然后再放狠话，说能坚持下去我叫你外公。
很显然铁牛坚持不了，抡了不到五分钟老老实实跟著外公学习。
有些时候可以给孩子选择，但是只要你想吃苦就会有吃不完的苦。
有的选那我还吃个屁的苦。
进入五月份之后老百姓的民生也出了一点问题。
因为生猪存栏下降，猪肉供应紧张，全国首次统一凭票购买猪肉。
这下吃肉就没办法想吃就吃了，得凭藉票据。
普通人一个月有2斤的量，高级工种还会更多。
这也就是在北平，供应的量还会多一些。
拿贾家举例，一家五口人，只有贾东旭和贾张氏有粮本和供应的肉票。
他们家一个月只有8斤的肉票和60多斤的粮票。
事发突然，贾东旭人都麻了，因为粮本上的根本就不够吃。
他媳妇童洁和两个孩子农村户口，啥都没有。
也就乡下还有粮食送来，也不至於慌乱。
不单单是贾东旭，好几户都有这种情况。
但是李九洲知道这种粮食没多久应该就快没有了，集体制的时候自己特么的都不够吃，谁还给你送粮食。
像易中海就不同了，4月份的时候一举突破，成功晋升为八级钳工，震惊全厂！
好傢伙回到院里时那是披红戴绿的，风光无限，活脱脱的一个新郎官儿。
牛逼大发了，厂领导更是对他宠爱有加，毕竟这是厂里培养的八级钳工，不是外地调来的，稀罕程度可想而知。
李九洲知道厂里给奖励了不少好东西，各种票据一大把，易中海直接一波肥。
三转一响直接给易中海凑齐了，虽然他有，但这是厂里给的，给你就拿著。
而且三转一响的票据太珍贵了，拿出去卖能换不少钱。
院里的邻居们很庆幸当初头脑一热卖了自行车等大件。
现在想买难如登天，根本就没有票。
除非你有突出贡献，不然真的搞不到，私下买更危险，会被查，因为票据出处不明，谁知道你是不是投机倒把来的，政策是不允许的。
肉不够吃导致许多家庭的成员都面露菜色，因为营养不够。
油水不够就吃的多，粮食又限量，也不够吃，这就导致人容易瘦下来。
而贾家依旧过的滋润，因为贾东旭也爆发了，在易中海的悉心教导之下成功晋升为三级钳工。
一个月工资49.5，七七八八福利加起来有五十二三块。
养活一家五口人眼睛都不眨一下。
哪怕是买溢加粮他也买的起，甚至在童洁的精打细算之下还能存20块。
至於吃肉啥的贾家的肉票一个月才8斤出头，肯定是不够吃的。
可师傅易中海那边有啊，一家人根本吃不完。
因为肉也是可以溢价买的，有肉票7毛，没有肉票要1块钱。
有钱捨得吃的那就多花3毛钱，这对易中海来说算什么？
算个屁罢了，要知道他一个月100块出头的工资，怎么吃的完？
你让他怎么吃完告诉我？
其余院里的邻居早就在北平扎根了，肉票用完了他们有的是其他办法搞到肉。
这点手段都没有那真的是白活了。
所以猪肉供应减少压根儿就不影响95號院住户的正常生活，依旧活的滋润。
李九洲就別提了，这么多年以来他的空间里囤的酱牛肉就有500斤，根本吃不完。
新鲜猪肉上千斤，还有各种风味的野味。
白面大米更是堆积如山。
他想吃的时候隨时可以拿出来，也没有人会觉得有毛病，他是领导，领导吃好点那不是很正常吗？
易中海这八级钳工吃的好都没人说什么，更別提李九洲了。
李九洲家里的小院子还养了好几只老母鸡，鸡蛋也不用，自己提供。
还有十来只鸡，形成了一套循环，只要老母鸡不死，鸡肉更是想什么时候吃就什么时候吃。
有不少人学李九洲在自家门口围个小柵栏养几只鸡鸭，只能养几只，因为条件不允许，养牲畜也是要耗费粮食的。
傻柱媳妇秦淮茹怀孕6个多月了，肚子不小了，就这样还在轧钢厂食堂上著班呢。
傻柱心疼她让她在家里养胎，可秦淮茹不愿意，好不容易当上了工人，她稀罕的紧。
再说了，她自己就是在田里头生的，老娘要生了都还下地干活呢，可以说母女俩的命不是一般的硬！
傻柱拗不过她，每天都小心伺候著，在食堂也不敢让她干更多的活。
食堂员工也理解，甚至帮在秦淮茹干活的时候搭把手，每个人都有特殊的情况，他们也希望自己或者家人有困难的时候別人也会搭把手。
因为善良对待別人的同时也是在造福己。
什么好人不长命祸害遗千年的事情自然会有，但良善之人绝对是占大比的。
同样李九洲的规矩定的好，食堂里没什么纷爭，因为他招人首先是看品性，其二再看天赋。
这个年代不管好人坏人都能吃苦，李九洲必须选择那种不怎么会製造矛盾的人，同时也是为自己减少麻烦。
这样一来自己的工作也会相对的比较轻鬆。
食堂里调皮捣蛋的学徒自然有，这不要紧，以后自然会有人给他一记狠狠的毒打。
不过食堂的学习氛围还是非常好的，因为有一名三十多岁的女同志通过李九洲的考核晋升为大锅菜师傅了。
这对食堂的学徒们刺激非常大。
因为李九洲给了他们公平，只要你好好看好好学都有机会晋升。
至於轧钢厂大锅菜师傅太多放不下？
李九洲只能说呵呵，外面那些兄弟厂子都开始挖墙脚挖到他的人了。
轧钢厂放不下李九洲大可介绍到其他厂里去，只要你手上功夫没毛病，基本上被兄弟厂子抢著要。
这段时间李九洲放出去三个做大锅菜的师傅，待遇也好。
那几个出去的师傅更是混的风生水起。
有人问你从哪来的，类似问厨艺的出处。
那么这些大厨就会很骄傲的告诉他们，我是轧钢厂鱼先生手底下出来的。
嚯～
听到的人只会说两个字:
“牛逼！”
因为能出来混，大锅菜的手艺那是经过鱼先生考验的。
他说没问题那就一定没问题，在北平勤行，鱼先生三个字就是金字招牌。