重生1981，先富从奶牛开始 作者:佚名
第86章 定计
“过年好，过年好！”
隨著一个个员工笑容满面的走过来，沈栋穿著红大袄站在门口，笑著和大家打招呼。
“厂长，这是啥？”刘正花扬了扬手里的红包问道。
刘正花去年没拿到优秀员工，今年憋了一股子气，要证明自己，一大早就过来了。
“开工红包！”
沈栋笑著说道，又给其他的人分了一个。
“开工还有红包呢啊！”这些花样刘正花是第一次接触，惊喜道，没好意思立马打开，就捏捏感觉了一下。
等大傢伙都到了后，沈栋看了看手錶，等到指针转到8:08时，点燃了爆竹。
宝塔山乳品厂正式復工。
大傢伙先是拿抹布把机器擦了擦，收购站还没把牛奶送过来，沈栋就召集大家开了个会。
会议的內容就是定计，確定今年厂子的方向。
首先就是產品线的扩充。
牛奶冰棍是年前就定下来的，甚至提前几个月沈栋就开始准备了，沈栋知道公社没有制冷机，提前搞出了图纸，就等三四月把制冷机做出来后，正式开始研发牛奶冰棍。
沈栋对冰棍的期待很大，但又不能无限制地做，不然凭藉图书馆里的配方大量生產，食品厂就没有活路了。
要真的大规模影响了食品厂，上面也不会同意的。
所以他目前只打算把牛奶和冰棍结合起来，最多加点果肉之类。
之后就是酸奶了，年前开发出了两款新口味的，市场反馈很好，今年有很多果味酸奶计划。
这块涉及到水果採购，李虎在下面听得很认真，把笔和本子拿了出来。
看到身旁的小猴子有些木訥，用笔敲了敲胳膊，提醒他赶紧记下来。
受制於时代限制，现在的水果品种並不多，尤其是入冬到春天这段时间，基本没有水果。
所以从六月开始，乳品厂会以一个月一款果味酸奶的速度，开始迅速扩张到县里，爭取在年底一统长林县的酸奶市场。
“虎子，一定要记好时间，哪个月去採购哪个水果，一定不能弄错了，同时，等生產组那里搞出样品后，及时和各个供销社、代卖点沟通好，確定数量。”
“保证完成任务！”李虎重重地应道，接著又嬉皮笑脸地说道：“厂长，今年咱採购组招人不，我和小猴子两个人怕是顶不住啊。”
“从4月开始，採购组扩充到4个人，你看著办。”
“唉！”李虎顿时喜笑顏开。
说完了最核心的酸奶相关事宜后，就谈到了今年新加的奶皮子。
按照沈栋的设想，奶皮子加工后的奶要有大用处了。
除了留一些给员工中午喝以外，一部分会用到后续的牛奶冰棍里，为了口感和奶香味，这部分沈栋不打算省。
剩下的，沈栋给了一个新產品：奶豆腐。
这玩意在內蒙牧区是比较常见的，在彭城是绝对没有的，可以打著稀罕高档奶製品的名头，提高利润。
除此之外，沈栋还给出了一个接下来的规划：自製牛奶小饼乾。
（食品厂：几个意思？）
这个就比较简单了，牛奶加麵粉，弄成小小的，锅上煎一下就可以。
没等邱晓琴提问，沈栋就看了过去，“一组、二组、三组今年的產品都会增加，三组从这个月开始就扩招，由组长邱晓琴评估一下，需要几个人，李姨那边再同步地招聘。”
几个组长都重重地点了点头，每个人脸上都藏不住的喜悦。
一个头脑清晰，规划清晰的厂长，是他们最希望看到的。
沈栋把每一条线今年要做什么，甚至从几月开始做，都讲得清清楚楚，由不得他们半点疑虑，心里都非常踏实。
除此之外就是后厨这块，现在的厨房满足不了食堂以及三组的要求了，需要紧急修建一个厨房，专门用於三组的產品生產。
现在厂子没有多余的空地，沈栋准备找杨玉军说说这事，厂子旁边空地很多。
还有就是人事行政组，所有的杂事都堆到李美玉头上了，也会加重她的会计工作，这块需要分开。
这也有利於厂子各项工作的开展和管理。
等到大家都知道自己要干啥后，沈栋就宣布了散会。
没多久，收购站的车子运奶过来了。
刚过完年，沈栋想著大家的消费欲望会降低，就让李虎订了比平时少些的牛奶。
厂里忙活的时候，他骑车到了杨玉军办公室。
“主任，新年好啊！”
杨玉军坐在位置上，看著沈栋笑嘻嘻的样子，就知道这小子心里藏著坏。
“说吧，是不是有啥事？”
“还是主任您火眼金睛啊，啥事都瞒不过你，咱公社......”
“打住！有事说事！”
前几天两人刚喝了酒，关係正是融洽的时候，沈栋就直接开口道：“主任，我想把厂子那边的地租下来。”
“租？你要多大的地，那一片地可不小啊。”
“我知道，因为今年厂子要升级改造，现在有点小了，不够用了。”
前几天喝酒沈栋也没提，这会提出来，他还不知道內情是啥，就问道：“怎么个升级改造法？”
“两条腿走路，一个是產线升级。现在的生產线还是六十年代的產物，已经落后得不行了，我想今年找个机会去沪上看看，听说那边的產线升级了，好用得很。”
就当前的信息闭塞状態，杨玉军完全不懂，但不妨碍他假装知道。
他点了点头，问道：“那第二条腿呢？”
“第二条腿就是菌种了。如果最近我能搞出更好的菌种，那就不去沿海买，如果搞不出来，我准备去看產线的时候，带著买，到时候酸奶的口感会提升一大截，也有利於咱宝塔山乳品厂的名声打出去。”
说著，沈栋凑到了杨玉军面前，“到时候，整个长林县，甚至彭城的供销社、商场都在卖咱的商品，您脸上也有光不是。”
“你小子就知道给我戴高帽！”杨玉军乐呵呵的笑著，沉思了一下，问道：“那块地够吗？”
“够了够了，咱也不用一口吃成胖子。不过有个忙还需要主任...”
“就知道你小子肚子里花花肠子多得很，刚才说的那些话，是不是就为这个铺垫的？”
沈栋立马站直，“哪能啊，那些都是心里话。”
杨玉军嗤之以鼻，才不信沈栋的鬼话。
但沈栋描述的远大场景还是吸引了他，他问道：“说吧，啥事需要我帮忙。”
“就是...就是贷款。到时候可能需要主任出面，让信用社批一笔款子给厂子，购买新產线的钱不太够。”
还以为是啥事呢，听到是这事，杨玉军鬆了一口气。
“这个没问题，就凭你们乳品厂每天的现金往来，我相信不用我出面，信用社也会贷款的。”
沈栋不好意思地说道：“我贷的有点多......”
“多少？”
“呵呵......15万！！”