去年天冷起来， 李熙就想到了要做羽绒服，但当时小鹅不太好买，寻了好多家， 才凑到了一百多只鹅。
养着养着才察觉到养鹅的玄妙之处， 比如说鹅跟鸡鸭这种家禽不一样， 它们更像是反刍动物，更接近牛羊，吃青草就能长肉，并不用像鸡鸭那样， 必须要吃粮食，也就是说吃进去的是草，长出来的是肉， 这样的大鹅谁不喜欢啊。
而且鹅生长的速度非常快， 才半年时间， 就可以到十来斤，鹅绒还能拿来做衣裳，这不比养鸡更香吗？
于是今年开春， 李熙就让人去乡下收鹅苗，然后又在她的领地上圈了两块地出来，一块用来种产量大的植物，比方说白菜，一块地就专门养鹅，如今里面有几千只鹅被圈养在此地， 有一些都开始在下蛋了。
去年养的那些鹅也差不多能吃了， 杀第一只的时候，李熙就让人拔了鹅绒出来。
那鹅绒果真是好，软蓬蓬的。
一只鹅的量也做不了衣服， 李熙让人高温蒸过晒过，留了起来。
加上这一只的量，总该能做一件衣服了吧。
李熙有些苦闷，为什么每回都是不需要穿厚衣服的时候把衣服做出来。
嗐，这些都不用想了。
等这些事情交代下去了，李熙又拿出来她的蜂蜜跟崔佑分享：“咯，这就是我们庄子上产的蜂蜜，你尝尝味道，回头给你包上一罐子，你在西州城待着的日子不多，若是不出门的日子，每天早上喝一杯蜂蜜水，自是极好的。”
崔佑在外头，自是不知道这段时间她在大卖特卖蜂蜜，并且以一己之力，把西域各大城市的蜂蜜市场都承包了，这东西在李熙这里就是个烂不值钱的东西，但放在崔佑的眼里，蜂蜜却是极其珍贵，西州王竟然送与了他......
有点感动怎么办。
崔佑这等世家子，好东西自然是见惯了的，自是不必为了一罐蜂蜜推辞，于是谢过了她，高高兴兴的就接受了。
李熙也很喜欢送人东西，人家不与她假客套。
两人又聊起边境之事来，一到四月以后，李熙的心就高高悬起，不但派了禁军出去，提防着吐蕃往北往东派兵，还一边示好回纥，达成良好的双边关系，今年并没有出现仆固怀恩叛乱一事，也没有出现吐蕃派兵的事情，长安一片太平。
这不连崔佑也不知道李熙为何会这么紧张，不过从入春开始，往返西州城的运盐车就开始一车一车的往西州城运盐矿。
现在修通了一条狭窄的官道，可容一辆车驰骋，就不用采取以前驮马＋牛车的形式运货，运力一下子提升了不少，而即将进入到干旱季节的太阳也日渐剧烈起来，盐场的出厂一日比一日多，李熙不仅做起来西北诸城的生意，甚至把目光投向更远的蜀地。
蜀地也很缺盐的好不好。
跟回纥一样，回纥是用牛羊换盐，蜀地想用蜀锦换盐。
李熙倒不会拒绝漂亮的蜀锦，但她嫌蜀锦太贵，区区一匹就要几十两上百两，她一车盐才卖多少，这个时候她才会觉得自己的盐卖的真的是太便宜了，真良心商人也！
运力提升以后，就不需要安西军派这么多兵力在运盐上，李熙还是希望他们做好本职工作，守疆卫土，专业的事情交给专业的人来做。
两人聊了一会儿，下人端了个土灶去到了院子里，生起柴火来。
还不等崔佑问这到底是怎么回事，就又有下人端了一个偌大的锅出来，又把锅放到土灶台上头，下头烧着火，上头就着铁锅围着吃，看上去美滋滋。
可惜锅里没有土豆，所以就只有其他的配菜，鹅肉用酱料炒过又再炖，厨娘的手艺很好，香得孩子眼泪从嘴角都要流出来了，李熙又咽了咽口水。
“请。”
“这怎么吃？”崔佑是个讲究人，除了行军估计这辈子都没有围着灶台吃过饭。
这时候又有下人送来了米饭。
“先尝尝米饭，我家厨娘手艺很好。”
揭开了盖子，一股米香味扑鼻而来。
蒸米饭做放的水的比例，是按照严格的数据计算过，这样能确保蒸出来的米饭软硬适中，湿度跟口感都是最佳的，而隔水蒸的做法，跟当下做的最多的沥米饭相比，口感要更加香软，尽可能的保存了米香味，除了喝不到米汤，已经找不到任何缺点了。
哪怕是崔佑，从小也是吃着沥米饭长大，这样做的米饭留了精华在汤里，但其实剥夺了大米的香味，而蒸出来的米饭则相反。
今天厨娘做的米饭，无论是容器、水量、时长，都是严格遵守了李熙的要求，蒸出来的米饭的味道自然是上上佳，李熙先是舀了一口米饭放在嘴里，只是嚼一嚼就能吃到清香。
米饭，真的，好好吃啊！
对于大米星人来说，这一口下去别说肉不换，就是给她神仙的位置她都不要换。
崔佑见到她陶醉的样子，忍不住笑了起来，真是没想到远近闻名的西州王，竟然会被一口大米饭感动成这样，看来大米是送对人了。
以前只以为她喜欢亮晶晶的珠宝，但上次送她珠宝玉器时，她都没有这么高兴呢。
一粒米饭不小心沾在了李熙嘴唇上，她依旧没有察觉，继续欢快的吃着。
崔佑看不下去了，示意他擦去。
谁知道李熙正吃得欢呢，哪里就能注意到崔佑的行动了，陶醉得眯起来眼睛，吃够了米饭她开始吃大鹅了，一边吃还要一边品评：“这鹅肉炖得刚好入了味，再烂一些都没有嚼劲了，可若是再欠上一些火候，滋味就不如现在这般好，这若是冬天，炖上几锅大鹅，滋味一定无比美妙。”
崔佑虽不是好口腹之欲之人，可听见李熙说得这样绘声绘色，只觉得胃口都好了几分，渐渐也品尝出美食的绝妙之处，加之这什么铁锅炖大鹅，味道真是不错，眉眼间见见浮现起笑容来。
一顿下来宾主尽欢，李熙抚着肚皮说：“今天吃多了，回头你要陪我消消食，不然我会变胖的。”
崔佑看着李熙那细胳膊细腿：“殿下太瘦了，再胖些也无妨，况且男子若是手臂上没肉，搭弓射箭都没有力量。”
说完笑容一收，李熙好像从不用弓箭。
他更喜欢用弩，跟军队用的弩并不一样，是一种更轻便，且连发更多的一种弩，他曾经见过这种弩，能连发十几发，就算是高手也能难躲得过连击。
崔佑没有见过这种打法，但可以想象或许宫中的贵人们从小不练习力气，或者说李熙的力气小，才会有这种独特的打法，这些就不得而知了。
最近李熙倒是长高了不少个子，这让她原本不怎么丰满的身材显得更瘦弱了，在这个年纪叫做抽条。
她应该是不太适合射箭的。
既然如此不如扬长避短吧。
等崔佑一走，平安就上前提醒：“殿下。”
“怎么了？”
“殿下的嘴巴——”平安欲言又止，示意李熙去照镜子。
李熙把脸凑到镜子前，惊了，没人告诉她嘴巴下面有一粒白米饭。
难怪刚才崔佑一个劲的盯着她看。
李熙气得就要爆炸：“你你你，你刚才为什么不提醒我。”
气哼哼的擦掉嘴边的米饭，然后用摄人的眼神看向平安。
平安缩了缩脖子，主子们吃饭他也不好上前擦嘴的不是？
那样只会显得主子更傻了好吧！
李熙又又又可惜了这锅铁锅炖大鹅不是在冬天时吃，初夏吃这样的食物，到底是热气了一些，若是再过上一段时日，等到天更热了，大鹅就更不适合那时候吃了。
所以在纠结了一下以后，李熙就很大方的把去年饲养的大鹅们都宰了，刚好是春忙过后，不论是禁军还是长工奴隶，每个人都很辛苦，为了犒赏他们，李熙干脆让人都做成了铁锅炖，给每个人都加餐。
禁军们自然得到了最好的待遇，他们吃到了一顿大餐。
庄园里的奴隶们跟长工们现在在吃的待遇上一样，比禁军自是不如，但比之那些吐蕃来的俘虏们还是要好上许多，这些人也人均得到了两三块肉，这对于长期吃不到肉的长工们和奴隶们来说，已经吃的是比过年还要好了，他们每个人都无比满足的吃完这顿饭。
李熙对这些俘虏们也很满意，这半年来，除了那些出身本来就高的人以外，平民百姓出生多的人几乎就没有造反的，所以为了表示她的欢喜，她也让人宰了几头羊，犒赏这几千在西州附近挖水渠和从事农业活动的俘虏们。
虽然只有一星半点的肉星星，汤上面飘了一丢丢的油花花，已经让这些本来出身就低的农奴们感恩备至，至少以前的农奴主就没有这么仁慈，他们格外羡慕那些家人们都来到这边的俘虏，听说他们只用给这里的封主再服役几年，就能成为平民，佃租这里的土地为生.......
就在这些人沉浸在欢乐的海洋中时，庄子上的猪也可以出栏了。
李熙看着几头瘦不拉几的黑猪，沉着脸跟马吏说：“宰了吧。”
这几头猪已经十一个月大了，体重已经到了瓶颈期，换句话来说就是肉眼可见的，好久都没有长过膘。
现在已经验证过了，阉猪确实比没有阉的长得快一些。
现在所有人都想知道的是，阉猪的口感是不是真的比没有阉的好。
若是猪肉的味道也不错，那明年就可以多养一些猪。