施盈將饭放在了桌上,隨后深深看了一眼刘能,倒也没说什么。
饭上来后,刘能也不著急食用,看了好久才吃下第一口饭。
“饭冷了倒是少了些味道。”
就这样看个几分钟,然后吃一口饭,如此循环往復。
而这也跟饭馆內其他食用的食客形成了鲜明的对比,別的食客都是狼吞虎咽的进食,刘能就像是品尝什么山珍海味一般,一口饭在嘴里嚼了又嚼,硬是没有什么味道了才咽下去。
简单的一碗鱼香肉丝盖饭,硬是在这样的磨蹭下吃了近二十分钟。
饭吃完后,刘能则是再要了杯汽水。
用著吸管慢慢吸著,就这样又磨了几分钟,打了个汽嗝后,再抽了张纸悠閒地擦著嘴。
最后又看了一遍,然后再在脑子里面过了一遍后,总算是站起了身。
走出饭店的刘能撇了撇嘴,任务虽然说是完成了,跟中午相比却心里却总有些不得劲。
走出了一段距离的刘能转过身,重新往周记饭馆的位置看了一眼。
以后倒是可以常来这里吃,味道確实是好吃。
隔天,早上,如意饭店內。
“刘能事情办得怎么样?”马先令看著坐在自己对面,还有些没睡醒的刘能问道。
刘能揉了揉眼睛,打起了精神点了点头:“马哥,我昨天中午和晚上都去了一趟。
中午是踩点顺便拿拿味,晚上的时候我特地找了一个好位置,东西都记在我这里面呢。”
说著刘能用手指指了指脑袋。
“没有被別人发现吧?”马先令问道。
刘能摆了摆手,一副胸有成竹的样子:“哥,您这就是瞧不起我刘能了。绝对没有被发现。”
马先令点了点头:“那你跟我来一趟厨房。”
“去厨房?”刘能一时间有些发懵,隨后问道:“马哥去厨房做什么?”
马先令疑惑地看了一眼道:“你不去厨房把那些具体的用料指给我看,你光说我怎么可能记得住?”
刘能摸了摸后脑勺,一时间心跳加快道:“这样啊,哥。”
“有什么问题吗?”
“没问题,当然没问题!”
隨后马先令便是领著刘能来到了后厨。
“配菜有没有什么不一样的地方?”
“就是肉丝、青椒、胡萝卜和木耳。”
对於配菜,刘能还是记得清楚的,好歹自己也吃过两次。
马先令点了点头道:“那你看看这些调料,有哪些是要加的。”
刘能一时间有些犯了难,就像周文所说的那般,大多都是一些瓶瓶罐罐,硬是要让自己分辨清楚,怎么可能的事?
见刘能迟迟不说话,马先令皱了皱眉头道:“你到底有没有记住?”
在马先令的催促下,刘能一咬牙,硬著头皮道:“这个肉丝要先醃製。”
马先令听到回答后,疑心一时间散了些,肉丝確实是要醃製。
刘能看著那一堆瓶瓶罐罐,努力回想著昨天晚上自己在厨房见到过的。
手一指道:“加这个。”
“加胡椒粉?”
刘能没有犹豫点头道:“对!加这个。”
“加多少?”
加多少?刘能哪能知道加多少,需要调味的步骤记个七七八八就已经是自己的极限了。
刘能生怕犹豫一下会被马先令怀疑,自信道:“抖三下。”
马先令见刘能確实是记得,於是开口道:“你先在这里等我下,我去拿个本子。”
马先令去拿本子记录的同时,刘能则是拿起那些调料仔细看了起来。
喃喃道:“这个生抽好像有,这个老抽跟生抽有区別吗?店老板当时有加吗?……淀粉肯定是有的。”
经过一晚上的时间,已经有些记不清了,早知道昨晚就应该拿个本子好好记一下的。
等到马先令回来的时候,刘能也在脑袋里想好了接下来的措词。
……
“……”
“没了?”
刘能点了点头道:“没了。”
马先令看著记录在本子上的,周记饭馆版的鱼香肉丝配方满意地点了点头。
脸上也终於是露出了满意的笑容:“刘子也是麻烦你了。”
隨后便是將准备好的红包掏出。
刘能接到红包后,心里也是长舒了一口气。
“马哥那要是没有什么事,我就先走了。”
……
“事情办得怎么样了?”
马先令拍了拍胸脯道:“都办好了。”
刘凤如倒是显得有些意外:“一天的时间就把配方学到了?”
马先令点头道:“別人昨天去了两次,也不敢多去,不然容易被人起疑心。”
对於做法的事情,刘凤如也没有多问,毕竟自己对於烹飪並不是多么的擅长。
“现在做吗?”
“现在不做先尝尝味道,你要等到有客人来的时候直接把菜送上去,要是出了问题怎么办?”
刘凤如吃了一口后,便是立马吐了出来。
“你確定是这个配方吗?”
马先令同样是夹起筷子然后吃进嘴里,细细咀嚼著。
能吃其实是能吃的,只不过味道的话一言难尽,甚至还不如自己做的。
“你也是做菜的,这个配方到底行不行你心里没个数?”
马先令觉得有些委屈,虽然话是这么说,那人家是这么告诉自己的,况且周记饭馆的味道是得到了眾多食客的认可的,自己又怎么好质疑。
“刘能是这么跟我说的,我还特地把他说的都记在本子上了。”
“你找刘能,就刘能那脑袋你觉得他能记得住吗?”刘凤如有些气不打一处来。
闹出这样的乌龙,马先令也不敢说自己还给了別人些钱。
出了这么一档事,夫妻二人也没想著再找人去偷学,偷学这件事情就这么不了了之了。
……
现在的周记饭馆每天都是在走上坡路,儘管可能走得有些慢,但只要是在进步那就是好事。
自开店以来,除了冷麵之外其他菜品的反馈都可以说不错。
“你知道外面的人现在都是怎么说的吗?说咱们家的鱼香肉丝跟周记饭馆的鱼香肉丝根本就比不了。”
马先令眼皮跳了跳,没有吭声。
比不了,就说明自己做的味道不如別人。
刘凤如啐一口,下定了某种决心道:“我就不信他周记饭馆就真能价格便宜地同时,把食材和味道都做好。”