一周过去，周边牧场的口蹄疫还在扩散，落日牧场这边却一点事都没有。
所有牛群健康得不行，一头出问题的都没有。
系统的疫病防控加上严格防疫，这波疫情算是彻底挡在了门外。
苏辰想著正好趁这个机会，把所有牛群来一次全面体检加品质检测。
“本，你那边能安排吗？所有牛群，378头，全部体检。”
本在电话那头琢磨了一下。
“工作量不小，至少两天。”
“我多带两个助手过来，能快点。”
“行，费用我出。”
“那没问题。”
第二天一大早，本带著两个助手赶到牧场。
苏辰已经让胡安和路易斯把牛群分好了组。
极品牛群10头、良种牛犊18头、优质肉牛150头、普通肉牛200头。
体检分批次来，极品牛群先上。
本挨个检查极品牛的体重、体脂率、健康状態，顺便採集牛肉样本做品质检测。
艾玛在旁边记录数据，一笔一笔记得清楚。
“极品牛1號，体重1360磅，体脂率28%，健康状態优。”
“大理石花纹评分8.6，比上次高了0.1。”
“极品牛2號，体重1355磅，体脂率27.5%，健康状態优。”
“大理石花纹评分8.5。”
“......”
十头极品牛体检完，数据漂亮得不行。
肉质品质稳在极品级，大理石花纹均匀，营养成分全部达標。
本拿著报告，嘖嘖称奇。
“这十头牛的品质，放到全美任何一个拍卖会上都是顶级水平。”
“苏辰，你到底是用了什么方法？”
“秘密。”
本摇了摇头，没再追问。
接下来轮到良种牛犊。
十八头牛犊挨个过，本重点查了品种纯度、骨骼发育和肌肉生长情况。
检测结果一出来，本眼睛瞪大了。
“品种纯度88%？”
“苏辰，你確定这数据没错？”
“確定。”
“普通安格斯牛的品种纯度才60%到65%，你这批牛犊的纯度已经接近顶级种牛的標准了。”
“骨骼发育也非常理想，肌肉生长速度比普通牛犊快40%以上。”
本深吸一口气。
“这批牛犊將来要是能保持这个品质，每头至少值五万美元以上。”
艾玛在旁边记录数据，手都在抖。
十八头牛犊，每头五万，那就是九十万。
而且它们还只是牛犊，等长成成年牛，价值更高。
苏辰面不改色。
“继续体检。”
优质肉牛群150头，体检花了大半天。
结果同样让人满意。
所有牛健康状態良好，肉质品质稳步提升。
平均大理石花纹评分已经达到6.5分，离优质级標准就差一点。
普通肉牛群200头，体检结果也不差。
虽然没有极品级和优质级那么亮眼。
但肉质品质，已经超过了市面上大部分安格斯牛。
两天体检结束，本给苏辰出了份详细报告。
【落日牧场牛群体检与品质检测报告】
极品牛群：10头，肉质品质极品级，大理石花纹评分8.6，营养成分达標，健康状態优。
良种牛犊：18头，品种纯度88%，生长速度超普通牛犊40%，骨骼发育优良，健康状態优。
优质肉牛群：150头，肉质品质优质级，平均大理石花纹评分6.5，健康状態优。
普通肉牛群：200头，肉质品质中上级，超市场平均水平30%，健康状態优。
总评：落日牧场牛群整体品质优秀，无疫病隱患，建议继续保持当前培育方案。
本指著报告上的一行数据说。
“有个小建议，极品牛群和候选牛群的硒元素含量还是偏低。”
“我已经採购了补充剂，明天就能到。”
苏辰点头。
“按你的建议加。”
“还有，良种牛犊的维生素d可以再增加15%。”
“现在骨骼发育太快，钙磷吸收需要更多的维生素d来支撑。”
“行。”
体检结束后，苏辰在书房里整理数据。
艾玛敲门进来。
“苏辰，候选牛群的转化进度怎么样了？”
苏辰打开系统面板。
【候选牛群转化进度】
【肉质优化进度：92%】
【预计转化完成时间：3天】
【健康状態：优】
“快了，再等三天。”
艾玛眼睛发光。
“那极品牛群就有25头了。”
“约翰那边已经催了好几次了，说客户等不及了。”
苏辰笑了笑。
“让他再等等，好东西值得等。”
他给约翰发了条消息。
“再等一周，25头极品牛，一次性交货。”
约翰秒回。
“一周？”
“行！我等你！”
“价格不变，每磅500美元！”
苏辰关掉手机，走到窗前。
远处，15头候选牛群在新畜棚里悠閒地吃草，系统面板上的肉质优化进度还在跳动。
再过三天，它们就是真正的极品级牛肉牛了。
......
三天后，清晨。
苏辰站在候选牛群的畜棚前，系统面板上的数字终於跳到了100%。
【候选牛群转化进度】
【肉质优化进度：100%】
【转化状態：已完成】
【系统提示：15头候选牛群已成功转化为极品级牛肉牛，肉质品质达標，可隨时出栏。】
苏辰深吸一口气，推开了畜棚的门。
十五头牛齐刷刷抬头看他，皮毛油亮，体型健壮，眼神清亮。
他走到最近的那头牛前，手放在它的背上。
兽王亲和启动，牛的身体状態清晰浮现。
肌肉纤维细腻，脂肪分布均匀，大理石花纹已经成型。
肉质品质，跟原有极品牛群完全一致。
“成了。”
苏辰转身走出畜棚，对艾玛说。
“通知本过来做品质確认。联繫约翰，告诉他后天交货。”
“好！”
艾玛激动得脸都红了，掏出手机就开始打电话。
上午九点，本赶到牧场。
他带著检测设备，对新转化的15头极品牛做了全面体检和品质检测。
两个小时后，结果出来了。
本拿著报告，手都在发抖。
“苏辰，这批牛的品质...跟原有极品牛群完全一致。”
“大理石花纹评分8.5到8.7，蛋白质含量22%，脂肪含量18%，铁含量超普通牛肉40%....”
他抬起头，眼神复杂地看著苏辰。
“你到底是怎么做到的？”
苏辰笑了笑。
“秘密。”
本摇摇头，在报告上签了字。
“品质確认完毕，可以出栏。”
苏辰拿到品质確认报告，立刻给约翰打了电话。
“约翰，15头新转化的极品牛品质確认完毕。”
“加上原有的10头，一共25头，后天交货。”