金星酒店就位於成华大道路口,李问都八分钟左右就到了酒店后门。
通过员工通道刷卡之后,李问来到酒店內部。
刚进来李问就感觉到有些不对劲。
金星酒店是石油財团名下的一个掛名品牌,平时里除非石油佬来这边出差,其他时间酒店內部管理很轻鬆的。
此时酒店內的工作人员都来去匆匆,脸上的表情很严肃,仿佛要有什么大事发生一样。
李问转了一圈想找个人问问都找不到,每个人似乎都有自己的事情要做。
看来是被排挤了……李问露出无奈的笑意,通过员工电梯来到二十八楼的会议室。
来到会议室这边后,主管正站在门口,见李问过来后,递给他一叠厚厚的文件后,就把李问推进会议室。
“这是做什么?”
李问不解地问道。
主管迅速解释道:“前不久咱们市里颁发的新规你有印象吗?”
李问点了点头,老周那边也被这个新规影响到了,但金星酒店这么大的体量,无非就是多加点成本而已,其他方面应该对金星酒店无法造成影响的。
“对!就是这条新规!上周財团那边发来通知,咱们酒店要积极响应新规,並且对此做出改革,尤其是应对后厨食材浪费的问题方面……这次上面准备传统多项採购模式,换成专项专人处理,后厨问题要在酒店內部进行一个招標处理……”
李问虽然有点不『合群』,但为人热心肠,而且主管也清楚李问不会触碰到自己的利益链,便小声提醒了一下:“这標书和回执单你拿著走个过场就行,不会影响到你本职工作的。”
听到主管这么说后,李问才恍然大悟。
原来是要自己配著演一个公平竞標的戏?想清楚之后,李问也不再多想,他只想著混完这场会议然后去採购军营所需要的后勤物资。
李问是最后一个进来,因此也吸引了所有人的目光。
一些採购经理都对李问露出善意的表情。
在他们眼里李问就是穷小子一个,根本没有资金竞標的,而且大家都早早的拿到了內部消息,李问这边因为没有人脉还被刻意忽略了一个星期。
人齐之后,主管来到一位金髮外国男人身边耳语了一番。
金髮男人走到讲台上,他身后是投影仪,他操著一口蹩脚的汉语说道:“今天我很高兴与大家……”
金髮男先是介绍了一下新规,然后又强调了財团这次改革的决心,同时称讚了所有採购的付出。
等他说完废话之后,便进入了正式的竞標流程。
因为是內部加急形式的,金髮男直接让所有人把价格写在回执单上,然后交到他手里,他会选最为实惠的价格作为合作伙伴。
眾人听到这个决定的时候议论纷纷。
“这外国佬是想压价啊!”
“虽然他是財团那边的代表,但在强龙也压不过地头蛇,没有我们他们得花好几倍的价钱处理那些食物。”
“那好,我们都坚持低价……不准私自降低价格。”
“好。”
短暂的交流之下,眾多採购经理就达成了统一的標准,只不过没人去搭理坐在角落的李问。
在他们看来,李问这种拿死工资的傢伙,根本没有资格参与进来与他们进行竞爭。
他们觉得,李问就连僱人的钱都拿不出来,凭什么和他们爭?
李问还在看回执单上的描述,只是越看越心动。
原来金星酒店这次要解决的问题是食物资源浪费的问题。
因为酒店几乎每天都接有多人会议,还有小型商业宴会,因此按人头准备的自助餐量大概是800-1300人之间。
但这些会议和宴会结束之后,几乎没人动上面的食物,大家都只是象徵意义上的吃几口,因此多余的食材就会被堆在酒店后厨。
酒店这边又没办法不准备这些食物,因为客人付钱是全额付款的,金星酒店作为財团名下的招牌,肯定不能做出这种小气的事情。
以往堆积的食材会在临期后统一报废处理。
但新规出现后,尤其是金星酒店这种五星酒店受到了点名,在节俭新规方面要起带头典范作用。
这次竞標,便是竞標谁去承包处理这些剩余的多余食材。
对於普通人来说,处理这么多食材还真不是简单的事情,首先这些东西你不能光明正大的浪费,不然被官方机构抓到,你就等倒霉吧!想要处理这么多食材,还得有专门的人脉。
就算是想卖出去,都不好卖。
凡是有规模的厨房都有自己的渠道,谁会花钱再买你的二手食材呢?虽说这些食材在后厨都没拆封。
李问看到这里的时候眼睛都要发光了。
我来处理啊!我好处理啊!
军营里的兄弟饿了这么多天,我正好给兄弟们加餐啊!
这些安西军的士兵,每一个都是精锐中的精锐,精锐最大的特点就是饭量大!这些多出的食材只要拉到军营里,一顿就能解决。
而且,这些东西可不是剩菜剩饭,而是没有加工的食材。
“唉。”
李问嘆了一口气,他在回执单上写了个五万,就交了上去。
刚才他们的交谈李问也听在耳朵里,自己这些同僚们,不是写的120万就是100万,最低也是90万打字。
现在李问全部身家加起来也就五万多一点,还是刚卖金豆子得来的资金。
怎么和这些同僚竞爭?
更別说,他们早就得到了情报,提前一个星期就做好了准备,自己竞標的反感都是主管塞过来的。
不管从哪方面考虑,李问都认为自己一点希望都没有。
主管拉上自己无非也是为了走个形式。
看著前排几个自信满满的採购经理,李问知道,这件事或许他们早就內定好了。
等所有人把回执单都交上去之后,查理斯当著所有人的面开始读上面的金额。
“哦!刘经理给出的成本价是120万元,看来这个价格得到了多数人的认同,周经理与赵经理也是填写的这个价格。”
查理斯顿了一下后,又翻出后面的回执单:“哦?让我看看,钱经理居然给出了100万的价格,这个价格看起来很实惠啊!”
查理斯话音刚落,几个人就看向前排的钱经理,眼神中充满了质疑:大家不是说好都写120万左右的价格吗,怎么你填了个100万?!
钱经理无视了同僚的质疑,而是慢悠悠地等待查理斯宣布结果。
他认为自己给出的价格最为合理。
他让出一部分利润空间,用来压低竞標价格,虽说让出了一部分利润,但细水长流,这笔帐算下来自己未必会亏。
“哦?!”
查理斯大惊小怪的声音又吸引了眾人的注意力。
“看这是什么?!王经理给出的价格居然是90万!作为这次的负责人,我对这个价格很心动嘛!”
钱经理脸上的笑容僵硬住了,隨之而来的是王源脸上那副得意洋洋的表情。