第178章 酿酱油
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第178章 酿酱油

    一看大家都不愿意,许先生也不急,他也早就知道会这样。
    原本他想直接买木材的,可沈浪为了省钱,提议木料直接从山上砍,只提供工钱。
    如今这工钱正好用来调动村民积极性。
    “这上山伐木,有一个算一个,工钱额外加二十文。”
    “二十文?”村民们开始有些心动。
    因为帮忙打地基和做杂活一天是十文,这伐木若加二十文,那一天就是三十文,这怎么不让人心动。
    “真的吗?额外加二十文?”
    “这还能骗你们?去了就有。”许先生回道。
    正好此时,沈浪也起了床,毕竟屋外这么吵,他也睡不著。
    一出屋子,其中一个村民立马朝他问道:“二郎,许先生说的是真的吗?只要去伐木就额外加二十文工钱?”
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    沈浪肯定道:“当然是真的,只要去肯定就多加二十文。”
    二十文钱都可以买两斤多大米了。
    干一天顶打地基三天。
    得到沈浪亲口肯定后,村民们一个个踊跃报名。
    “我去!”
    “我也去。”
    刚刚还一个都不愿意的人,此刻一个个都想去。
    许先生看了看,挑了几个年轻力壮的,“你,你,还有你,你们几个去吧!”
    被选中的几人开心极了,没被选中的多少有些失望。
    许先生也算乾净利落,选好人后,就立马让他们出发了。
    接著又指挥剩下的人开始打地基和做杂活。
    等安排好一切,他才乐呵呵地来到沈浪面前,“沈英雄,实在不好意思了,如今这伐木只能如此了,不然没人去。”
    其实额外加二十文,是许先生临时决定的。
    所以他想和沈浪解释下,不然怕沈浪认为自己不知节省。
    沈浪何尝不知这伐木的危险,所以他並没有觉得这样做有什么不妥,反而觉得这许先生挺靠谱的。
    “没事,许先生,你办事我放心。”沈浪给予了他肯定。
    之后又补了一句,“许先生,既然这事情已经交给你办了,那你就全权做主就行,不用和我说。”
    沈浪心想这总价基本是定的,所以具体怎么做他不宜过多干预,只要能按时按质將房子建好就行。
    “好嘞!多谢信任!”许先生很高兴。
    同许先生又说了几句后沈浪便打算出门去找布三四,他有些事需要他办。
    正准备出门迎头就碰上了一名消瘦的妇女。
    沈浪定眼一瞧,“这不是金枝婶嘛!你怎么来了?”
    “二郎啊!能不能让我上你家干几天活啊?家里实在是揭不开锅了。”金枝婶一见到沈浪,立马哭腔开口。
    这弄得沈浪一时不知如何是好。
    毕竟这建房之事已经交给了许先生了,自己不便干预。
    再说了,这做事的都是年富力强的青年人,金枝婶如此瘦弱根本承受不住如此繁重体力活。
    这可怎么办?
    金枝婶家的情况,他是知道的,確实可怜。
    刚刚死了丈夫,家里还有两个年幼的孩子要养,不出来找点活干,確实也活不下去了。
    可如此繁重体力活根本不適合他呀!
    沈浪有些纠结,正好此时看见金枝婶的女儿手里拿著一个袋子,还是不是从里面拿出东西往嘴里塞。
    这倒是引起沈浪的好奇,“金枝婶,这孩子手里提的是啥?”
    金枝婶连忙回头一看,正好看见女儿往嘴里塞,立马抢了回来,“小草,这黄豆可不能生吃,吃多要闹肚子。”
    “黄豆?”沈浪一听顿时就想到上次说的酱油之事。
    “是啊!刚刚庆云嫂给的,看孩子饿得可怜,所以给了一些。”
    沈浪问道:“她家有黄豆?”
    金枝婶点了点头,“说是她家那块地种啥都不行,只能种黄豆,所以去年收穫了一些。”
    沈浪一听,立即有些激动,是时候发挥家传手艺了。
    要是自己酿造酱油,则需要有人帮忙,那么这金枝婶倒是可以。
    此外这酿造酱油也需要场地,正好金枝婶家可以。
    沈浪说道:“金枝婶,这建房的体力活,你估计是干不了的,但……”
    “干得了,我肯定能干。”金枝婶生怕沈浪拒绝,连忙打断道。
    “金枝婶,你听我说,虽然这建房体力活你干不了,可我有一样活,你肯定能干。”
    金枝婶原以为沈浪是拒绝她,一听有缓,立马高兴起来,“真的?什么活?”
    若想酿造酱油,就必须得有原材料,所以第一步就是买黄豆。
    “这样,你拿著这些钱,去庆云嫂家买黄豆,能买多少买多少。”沈浪递给金枝婶一袋铜钱。
    ”买黄豆?”金枝婶有些不可思议。
    心想这样也算是活。
    “嗯,你去买就是了,买好后直接拿到你家去,到时候我再和你说。”
    金枝婶有些迟疑,但见铜钱在手,又觉得沈浪是认真的,於是她只好去庆云嫂家。
    趁金枝婶去庆云嫂家时,沈浪便先行一步在金枝婶家等她了。
    不多会儿,金枝婶提背著一麻袋回到了家。
    看著鼓鼓的麻袋,沈浪估算了一下,顶多也就五六十斤。
    虽然不多,但起码可以酿出两百斤左右的酱油。
    若酱油一斤卖二十文,那至少也可以挣四两多银子。
    也不是不可以一试,就当是初步实验了。
    “二郎,这黄豆买回来了,一共花了一百文。”金枝婶將剩下的铜钱还给了沈浪。
    之后她还是一脸疑惑,“二郎,买这许多黄豆乾嘛?”
    沈浪笑笑,“我打算酿酱油,就在你家酿,你帮我一起,我给你工钱和场地费用。”
    “酱油?”金枝婶第一次听到这词。
    “不错,就是调味用的,要是酿出来了,肯定不愁卖。”
    金枝婶將信將疑。
    这古法酿製酱油共分六步。
    泡豆蒸豆、拌粉制曲、入缸盐渍、日晒发酵、压榨抽油、晒油陈酿。
    这些沈浪早已烂熟於心,没想如今派上用场了。
    他一步步同金枝婶讲解酿造步骤。
    这酿酱油从原材料到成品,最少需要三个月时间。
    也算是忙工出细活吧!
    同金枝婶交代完,沈浪便离开她家,往布家方向而去。


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